即墨鰲山灣開(kāi)啟“海上春耕” 邊收獲邊播種成為漁村風(fēng)景

扇貝苗入海住進(jìn)“十層樓”

即墨鰲山灣開(kāi)啟“海上春耕”邊收獲邊播種成為漁村風(fēng)景

在即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道馮家河村，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“海上春耕”火熱進(jìn)行。馮家河村是遠(yuǎn)近聞名的扇貝養(yǎng)殖村，春季碼頭上人頭攢動(dòng)，漁民駕船出海投苗，一粒粒細(xì)小的扇貝苗被裝進(jìn)特制的十格養(yǎng)殖籠，如同讓扇貝苗住進(jìn)了“海上十層樓”，待到冬日寒潮來(lái)臨，就是扇貝滿籠豐收上岸之時(shí)。一枚枚小小扇貝苗，在萬(wàn)頃碧波間，耕出一片藍(lán)色振興圖景。

扇貝苗入住“海景房”

春日的馮家河村碼頭，陽(yáng)光明媚。數(shù)十艘養(yǎng)殖船�？堪哆�，纜繩緊繃，馬達(dá)低鳴，一捆捆養(yǎng)殖籠堆得整整齊齊，一袋袋扇貝苗散發(fā)著濕潤(rùn)的海味，處處透著忙碌與生機(jī)。陽(yáng)光灑在海面，也灑在黝黑而堅(jiān)毅的臉龐上，一幅生動(dòng)鮮活的漁村春耕圖，在馮家河村碼頭徐徐展開(kāi)。

記者注意到，圍坐在碼頭兩側(cè)的漁家大嫂們排成一線，面前擺著分格養(yǎng)殖籠和剛運(yùn)到的扇貝苗，雙手不停、指尖翻飛，成為整個(gè)投苗現(xiàn)場(chǎng)最忙碌的身影。這些扇貝苗個(gè)頭不過(guò)指甲蓋大小，紅黃晶瑩，看似不起眼，卻是全年豐收的根基，容不得半點(diǎn)馬虎。大嫂們手法嫻熟，眼快手穩(wěn)，先將混雜在苗種里的海藻、碎殼等剔除，再挑選活力強(qiáng)、殼體完整的優(yōu)質(zhì)貝苗，逐一放入養(yǎng)殖籠的格子中。村里使用的養(yǎng)殖籠一般分為十格左右，層層獨(dú)立、空間規(guī)整，漁民們形象地稱之為扇貝的“十層樓”。每一格投放的貝苗數(shù)量都有嚴(yán)格講究，密度適中，既能保證貝苗有充足的生長(zhǎng)空間和攝食范圍，又能避免相互擠壓、爭(zhēng)搶餌料。大嫂們從清晨坐到日落，一天重復(fù)數(shù)千次分揀、裝籠動(dòng)作，腰背酸痛也不停歇。在她們眼里，這些細(xì)小的貝苗就像待哺的孩子，只有此刻精心照料，冬日才能換來(lái)肥美飽滿的收成。養(yǎng)殖戶將一籠籠裝好的貝苗平穩(wěn)運(yùn)送上船，準(zhǔn)確將這個(gè)扇貝籠送入大海中。

扇貝分籠后投入大海。

“海上牧場(chǎng)”藍(lán)色糧倉(cāng)

裝滿貝苗的漁船依次離岸，向著鰲山灣深處的養(yǎng)殖區(qū)駛?cè)�。船�?0多分鐘，海面之上，一排排浮標(biāo)連綿成片，勾勒出馮家河數(shù)千畝“海上牧場(chǎng)”的輪廓。這里水深適宜、水質(zhì)清澈、水流平緩，天然餌料豐富，是扇貝生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境，也是馮家河人世代守護(hù)的藍(lán)色糧倉(cāng)。

抵達(dá)養(yǎng)殖區(qū)后，漁民們熟練拋錨固定船身，開(kāi)始將一籠籠貝苗掛上浮筏，緩緩沉入海中15米的水層。隨著一籠籠“十層樓”沒(méi)入水面，細(xì)小的貝苗正式在大海安家。從這一刻起，它們將在海浪滋養(yǎng)中慢慢生長(zhǎng)，經(jīng)歷春生、夏長(zhǎng)、秋壯，到今年冬天，便可長(zhǎng)成殼厚肉肥的成品扇貝，迎來(lái)集中收獲。

養(yǎng)殖戶顧守濤介紹，扇貝養(yǎng)殖過(guò)程中，‌一年通常需要分籠2—3次‌，具體次數(shù)取決于扇貝生長(zhǎng)情況和養(yǎng)殖管理需求。‌第一次分籠‌一般在‌次年春季‌，扇貝苗直徑約2—3厘米時(shí)，將原籠中扇貝分疏至2—3籠，以避免密度過(guò)高影響生長(zhǎng)；‌第二次分籠‌在‌5—6月‌，根據(jù)扇貝生長(zhǎng)密度和附著生物（如牡蠣、藤壺）情況，再次清理、分籠并剔除死貝；‌第三次分籠根據(jù)養(yǎng)殖周期延長(zhǎng)或密度進(jìn)行分籠調(diào)整。 ‌

漁家大嫂在分籠裝填扇貝苗。

貝苗入�？此坪�(jiǎn)單，實(shí)則飽含技術(shù)含量。馮家河村漁民經(jīng)過(guò)數(shù)十年摸索，形成了成熟的筏式吊養(yǎng)模式：以浮漂、纜繩搭建筏架，養(yǎng)殖籠懸于水體中層，不觸底、不損礁，既保護(hù)海洋生態(tài)，又最大程度利用水體空間。漁民們根據(jù)水溫、鹽度、潮汐規(guī)律精準(zhǔn)把控投苗時(shí)機(jī)與養(yǎng)殖密度，結(jié)合分籠、換籠、清籠等精細(xì)化管理，使貝苗成活率常年穩(wěn)定在八成以上。海上養(yǎng)殖遠(yuǎn)比田間耕作艱辛，投苗之后，大半年里漁民都要隨潮汐出海，定期清理附著在籠具上的雜藻貝類，防范海星、荔枝螺等天敵侵?jǐn)_，遇到大風(fēng)大浪天氣，還要連夜出海加固筏架，守護(hù)來(lái)之不易的勞動(dòng)成果。他們以海為田、以船為犁，用汗水與堅(jiān)守，換來(lái)了一季又一季的豐收。

小扇貝成為致富錢袋子

馮家河村是名副其實(shí)的扇貝村，扇貝養(yǎng)殖傳統(tǒng)延續(xù)二十多年，從最初幾戶人家試探性養(yǎng)殖，發(fā)展到如今全村百余戶以此為主業(yè)，養(yǎng)殖海域拓展至數(shù)千畝，早已形成苗種采購(gòu)、分揀裝籠、海上管護(hù)、捕撈銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。小小扇貝，不僅撐起了村民的錢袋子，更讓這個(gè)傳統(tǒng)漁村走上了特色產(chǎn)業(yè)振興之路。

上世紀(jì)末，近海捕撈資源日漸衰退，傳統(tǒng)漁業(yè)效益下滑，馮家河村開(kāi)始主動(dòng)轉(zhuǎn)型，把扇貝養(yǎng)殖作為全村增收致富的突破口。一路走來(lái)，村民們歷經(jīng)失敗與摸索，遠(yuǎn)赴煙臺(tái)、威海等地學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，邀請(qǐng)水產(chǎn)專家上門指導(dǎo)，鄰里之間互幫互學(xué)、抱團(tuán)發(fā)展，終于蹚出一條適合鰲山灣海域特點(diǎn)的生態(tài)養(yǎng)殖路子。從粗放散養(yǎng)到科學(xué)精細(xì)管護(hù)，從靠天吃飯到精準(zhǔn)調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境，馮家河村扇貝的品質(zhì)逐年提升，以肉質(zhì)緊實(shí)、鮮甜無(wú)渣、口感清爽等特點(diǎn)在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，成為青島東部沿海極具辨識(shí)度的特色海產(chǎn)品。

每年投苗與收獲旺季，馮家河村碼頭都會(huì)吸引周邊村莊大量勞動(dòng)力前來(lái)務(wù)工，分揀、搬運(yùn)、裝車、冷鏈配送等環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，一條扇貝產(chǎn)業(yè)鏈直接帶動(dòng)數(shù)百人就業(yè)增收。隨著電商直播、線上訂單的興起，馮家河村扇貝更是走出膠東、銷往全國(guó)各地，品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。一枚小小的貝殼，真正做成了富民強(qiáng)村的大產(chǎn)業(yè)；一片蔚藍(lán)海灣，真正成為群眾看得見(jiàn)、摸得著的“共富灣”。

/新聞?dòng)^察 /

傳統(tǒng)養(yǎng)殖保護(hù)海洋

從碼頭分揀裝籠的忙碌身影，到貝苗入海播撒希望的海上春耕，以馮家河村為主要養(yǎng)殖海域的鰲山灣，展現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖在新時(shí)代的生命力。馮家河村始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、護(hù)海養(yǎng)海的理念，憑借鮮活、優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品站穩(wěn)市場(chǎng)，走出了一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的可持續(xù)發(fā)展之路。

在長(zhǎng)期養(yǎng)殖過(guò)程中，當(dāng)?shù)貪O民始終尊重海洋自然規(guī)律，采用筏式吊養(yǎng)、分層分籠、合理控制密度等生態(tài)友好型方式，不破壞海底底質(zhì)，不濫用投入品，依靠天然浮游生物自然育肥，讓扇貝在潔凈、穩(wěn)定的海洋環(huán)境中健康生長(zhǎng)，這種看似傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，恰恰守住了最寶貴的生態(tài)底線，也成就了馮家河村扇貝獨(dú)有的鮮甜品質(zhì)。

與此同時(shí)，漁民們代代傳承的管護(hù)經(jīng)驗(yàn)、分籠技巧、潮汐規(guī)律把握等傳統(tǒng)手藝，并沒(méi)有被現(xiàn)代化浪潮所淘汰，反而與生態(tài)理念深度融合，成為精細(xì)化養(yǎng)殖的核心支撐，讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖煥發(fā)出新的活力。

馮家河村以傳統(tǒng)扇貝養(yǎng)殖保護(hù)海洋生態(tài)的實(shí)踐說(shuō)明，傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖并非低端低效的代名詞，只要堅(jiān)守生態(tài)底線、尊重自然規(guī)律、精耕細(xì)作，小扇貝同樣可以撐起大產(chǎn)業(yè)，小漁村同樣可以書(shū)寫鄉(xiāng)村振興的大文章。海洋生態(tài)越好，水產(chǎn)品品質(zhì)越優(yōu)；產(chǎn)業(yè)根基越穩(wěn)，群眾增收越有保障。貝苗入海，種下的不僅是一季豐收的希望，更是人海和諧、永續(xù)發(fā)展的綠色理念，這也正是馮家河村留給沿海地區(qū)鄉(xiāng)村振興與現(xiàn)代漁業(yè)的一點(diǎn)啟示。